Мангалы, печи, коптильни
Кирпичный мангал
Дача в России без мангала - то же самое, что свадьба без невесты. Приготовление мяса в мангале на живом огне - это архетипическое воспоминание о кочевых временах и боевых походах наших предков.
Печь для пиццы
На Руси эта печь хорошо известна: это по сути обыкновенная русская печь, только меньшего размера и без заспыпки песком и с упрощенной формой горнила. Ведь обе эти печи - близкие родственники и произошли от единого прародителя - римской или византийской печи для выпечки хлеба.
